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第一百二十二章 烘培课(下)

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聊天喝茶中,贝克接到了一个神秘电话,挂断电话后有些难以置信:“前线警务部的南区刑事部指挥官问我,有没有加入南区刑事部的想****敦分南、中、北三个刑事部,都隶属前线警务部管辖,除调查辖区内的刑事案件外,还增援协助各镇、群重大刑事案件调查。

梁袭欣喜道:“这很好。”贝克还是高级探员。

贝克犹豫道:“我对刑侦不熟。”

梁袭劝说道:“不熟可以学习嘛。”梁袭猜到十有八九是波比找人想的办法。波比要面子的人,不可能让贝克调动后岗位低于目前岗位的职业地位。

贝克还是摇头:“我还是不喜欢动脑。”

梁袭道:“哪有那么多专业犯罪,现在公共安全摄像头越来越多,刑侦科技越来越专业。你要做的只是走访,记录和审问这方面的事。波比肯定不会把你安排到一个尴尬的岗位上。”

贝克问:“波比安排的?”

梁袭点头:“我猜是,波比的姑丈好像是一名助理警监。以你从警的资历和成绩来说,你从缉粉队调到刑侦队,算是屈就。并且刑侦工作经常也接触粉犯,需要一名熟悉面粉市场的专家探员。”

贝克就是容易被嘴说服的人,觉得梁袭所说挺有道理。虽然他理想是当一名特警,但是刑侦也可以,最少能离开目前动荡不安的缉粉队。缉粉队在新总队长的带领下,日子肯定一天比一天难过。从底层起来,经过磨练的上司更注重过程和成绩,不拘小节。文员空降的上司更注重规章制度,专注小节。做多错多是他们的座右铭。

贝克起身向玛丽告辞,现在是下午四点,他要去南区刑侦部和指挥官直接面谈。梁袭和玛丽熟到不用说话,贝克走后,两人悠悠的喝茶,静静的享受美好的下午茶时间。

……

晚上八点不到,二十名学员已经到达烘培课堂,大家掌声欢迎玛丽。玛丽微笑回应,介绍了梁袭后,道:“今天我们要再做上星期做过的冷藏类的慕斯蛋糕,上个星期大家产品都不错,但还称不上最好。原因有两个,第一个原因你们过于遵守时间,而不是通过产品来判断与修改时间。第二个原因吉利丁片,有部分学生忽视了一点,吉利丁片泡水后,味道让人难以下咽。吉利丁通过水来融化,不能搅拌,吸满水之后,要用布将多余的水吸干,必须尽可能降低吉利丁带来的腥味。”

玛丽道:“社区慈善委员会也让我向大家表示感谢,这几周大家制作的蛋糕和甜点都非常畅销,筹集了很多善款,谢谢大家。”

大家鼓掌。

玛丽道:“我们开始吧。”

大家忙碌起来,或者一个人,或者两人一组,由他们各自的关系决定。有能力的多做一些,没能力的少做一些。玛丽负责指导与找出他们食物出问题的原因。学生们不仅可以学习,而且能帮助筹集善款也让他们很高兴。

社区善款通常只用于社区,用途很多,组织社区活动,帮助社区困难人氏,增雇社区警察,改良社区环境,捐助社区学校图书馆,建设运动场所等等。社区理事会由社区成员自愿申请,由社区居民根据申请人情况进行投票。这些人没有薪水,也并非每个社区都有社区理事会。通常拥有稳定居住人员,群体收入中等左右的社区才会组建社区理事会。类似业主委员会,只不过办事时更透明,居民参与感更强。

一个社区内需要帮助的人挺多,有残障人士,有孤寡老人,有粉君子,有破产者等等,多数情况下这些人需要自力更生,或者寻求市政厅和慈善机构的帮助。假如所住社区有社区理事会,可以直接联系社区理事会。

(英国人对于社区建设有很大热情。有兴趣可以了解一下。另有读者提醒英国没有一英镑纸币,最低纸币面额为5英镑。)

玛丽将梁袭领到一名身穿白色厨师服的女子面前:“索菲亚,他就是梁袭。”

“见到你很高兴。”梁袭和索菲亚握手。索菲亚年龄不大,但眼睛很大,漂亮,可人,给人的第一印象是优雅。相比普通人的礼节微笑,她更用心,让你感觉是看见你之后才出现微笑,而不是保持着微笑看向你。如同美食家,有些人食物入口咀嚼一两下就大加称赞,这叫礼节性的称赞。有些人在咀嚼之后回来品味食物的好坏才会对食物进行称赞,这种称赞无论真心实意,还是虚情假意,都会让对方很舒服。

梁袭判断索菲亚是接受过专门礼仪培训的女生。专门这词在这里有特殊的含义。普通礼仪培训要求手、脚、微笑、站姿、坐姿等。专门礼仪培训是从贵族流传到社会中的一种礼仪培训方式,核心只有一个:优雅。优雅这种气质从一个人举手投足,一言一语,表情等各方面可以综合的体现出来,给人一种扑面而来的高贵感。只会职业性微笑的女性是酒店迎宾,一个微笑能体现出自己优雅的女性可能是富小姐。

梁袭通过玛丽对索菲亚的背景描述,已经预判了索菲亚的情况。情况比自己想的要好,但没有出乎自己意料,因此也没有惊艳和惊喜之感。梁袭温文尔雅,礼貌的和索菲亚聊了两句。玛丽当然不满意,以权谋私道:“索菲亚是专业级厨师。梁袭,你今天就负责帮索菲亚打下手,尽可能多做一些蛋糕出来。”

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