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第148章 投资入镇

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众人担心的是有没有人来投资。

如果有投资,那这个生意就很爆。

不考虑环境污染,还能文雅。

听着歌儿,就将钱赚了。

曹云龙保证,“等一下,我喊投资商过来! ”

又来了!

之前,曹书记说他是来改变沙溪的

众人都象看猩猩似的。

现在,他又来了。

仿佛那投资商,是你曹云龙家里的。

就是家里的人,也不能召之即来,挥之即去。

第三天,委员们又看向了曹云龙。

这一回,不是看猩猩,而是看发财树!

因为投资商真的来了。

曹书记说到做到了!

李幼兵来了后,便要求去吃特色菜。

这家伙养成了习惯,每到一个地方,就要去吃当地的特色菜。

这一回,曹云龙没有答应。

因为镇上,准备了接风洗尘宴。

在昨天,知道投资商到了昆明后,镇长就带着人去准备了。

于是,李幼兵有幸吃到了剑川土八碗。

剑川土八碗也叫白族土八碗。

白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌(正方形的大理石雕花桌),一般8个人为一桌,菜肴上8个,俗称"八大碗"。

"土八碗"是白族人民经过千百年的长期实践而形成的独具特色的待客食谱,八碗菜各有独特的烹饪方法。

"红肉炖"的烹饪方法是选用肥瘦相间的猪肉切块,然后用白酒浸泡的红曲米将肉染红炖熟,红白相间,富有喜气。

"酥肉"的烹饪方法,是将半肥半瘦的猪肉切块拌上淀粉,用鸡蛋糊包裹后下油锅炸至金黄色,冷却后再煮,装碗后撒上些芝麻,黄白相间,香气诱人。

"千张肉"即酸菜扣肉,色金红,味酸甜,肉片呈波纹状,外观悦目。

"粉蒸肉"是选用较肥的五花肉煮熟切片,拌上调料和炒得喷香的米细粒,装碗上笼蒸熟,肉肥而不腻,香气逼人。

"五香拼盘"是土八碗中唯一的一道凉拌菜,将卤熟的猪肉、肚、肝切片,盖在腌菜粉丝凉拌的头上,再将调配好的酸辣汁淋上,色、香、味俱全,十分爽口。

白族土八碗荤素搭配合理,肥而不腻,素而不淡,营养丰富。

炸、酥、炖、煮齐全,有蒸有氽,色泽鲜艳多彩,突出白族饮食酸辣口味特色。

席面用料简单,但形式和礼仪隆重,所用器皿一般是本地产的土碗、红竹筷子等,很少用高档瓷器,但并不显得粗糙和简陋。

所用餐桌很考究,一般选用剑川土漆雕花八仙桌,餐桌一般摆在彩棚下,加上菜肴色泽搭配美观,显得古色古香。

第一轮先由客人中有声望的老人入席,俗称"开席"。此时,唢呐鼓乐吹奏,主人迎客,气氛热闹,表现了白族尊重老人的传统美德。

土八碗中的主菜(荤菜),一般都有定数,每人可吃到两块(片)肉,碗中垫底的素菜可加添多次。

“土八碗”每一碗都有隐喻吉祥与祝福的名字,分别是:

延年益寿,年年有余,千岁平安,和和睦睦

情意绵绵,舒舒服服,圆圆满满,百年好合

宴请最尊贵的嘉宾时,还要加上“吉星高照,亲亲爽爽”的拼盘

“延年益寿”别名“红曲肉”。用三鲜肉加红曲米线特殊加工烹饪而成,食之添福加寿。其颜色不是化学色素染成,而是纯天然食品红曲米之功效。

肉已通过煎煮脱脂,吃起来清香爽口。

此道菜滋补壮阳。祛风除湿,延年益寿,为“土八碗”之尊。

“年年有余”别名“粉蒸鱼”。用蒸米粉和鱼相拌蒸煮而成,借“鱼”的谐音,丰衣足食,年年有余。

“千岁平安”别名“千张肉”。制作时要将肉块切成长长的薄片,象征人生道路平平坦坦,千岁平安。

“和和睦睦”别名“木耳豆腐”。黑白相煮,但相互协调,相得益彰,互不相扰,借“木”的谐音,象征“和和睦睦”。

“情意绵绵”别名“水粉丝”。做时粉丝越长越好,以见不到头尾为最佳,象征“常来常往, 天长 地久,情意绵绵”。

“舒舒服服”别名“酥肉垫竹笋”。酥肉借“酥”在谐音,而竹笋却表示为人处世“高风亮节”。

白族以白色为最纯洁的象征,所以将洁白无瑕的金丝芸豆作为相思豆。借“芸”谐音“圆”,象征“圆圆满满,相思百年”。还有补肾益脾之功效。

“百年好合”,“百年扣肉圆子”。百合扣肉馅后,二者紧密相依,合二为一,象征“百年好合”。

最后一道菜为拼盘“吉星高照,亲亲爽爽”。

以白族传统腊味腌鸭蛋、香肠、吹肝、肉片和辣椒、蒜泥、凉拌树花拼成。

鸭蛋摆放在拼盘中央,表示“吉星高照”;“亲亲爽爽”是借白族话中“辣椒”和“青蒜”的谐音“亲”和“爽”来表示美好的寓意:大家在一起亲亲热热地吃了这饭,就成了亲戚,就是一家人了。

确实,吃了这餐饭后,李幼兵便同意投资了。

大家就真的成为了一家人。

曹云龙吩咐镇长,不能卖地卖资源。

要用镇上的土地入股,参与到将来的利润分配。

镇上的干部都听曹云龙的。

既然曹云龙如此说了,那么,肯定是入股好。

于是,镇上以土地,资源,还有一万次的人工入股。

这一万次的人工,就是有一万个人参与到建房建设施的用工中。

之所以这样,就是能让工程早一点完工。

合同签约后,就有人找上门来,要拿李幼兵的工程。

那人的报价很高,二百栋的文艺楼,报价工程费一亿元。

平均摊到每套的套房,建筑费是一间房要五千块。

平均摊到一个平方一百五十多块。

而眼下的云南昆明的建筑费用,也才一百块一个平方。

这明显就是宰人。

所以,李幼兵没有答应对方!

对方敢报这高的价,就是吃定了李幼兵。

在李幼兵回绝后,那人就威胁道,“拒绝我?我会要你什么都做不成。 ”

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