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罗泰实在高估了孙胖子的耐心，这家伙居然在两天里与父母谈判未果，私下里自己辞职，卷起铺盖与家里暂时决裂，搬到了小饭店一处隔间，号称不混出个名堂绝不回家见爹娘，他这回算是真的吃住在店了。
孙胖子的到来，使得罗泰完全解脱了出来。
开个饭店说起来简单，真要做起来就会发现麻烦的事情太多太多，营业执照、税务登记、安全卫生许可、消防检验，哪个关节不到，都会给日后惹来一大堆麻烦。
罗泰又不是十分擅长与陌生人打交道，这两天各个部门跑下来，罗泰充分认识到了什么叫门难进脸难看，无论哪个部门，因为没有熟人，罗泰可没少被人甩脸子，一张申请表填写完毕，交给工作人员，从来没有一次性给你指出所有填写错误的部分，都是看到一处错误就扔回来，改完再看，又有错误又扔回来，向来在电影世界里呼风唤雨的罗泰，好几次都差点忍不住要一小李飞刀将那个仿佛高高在上的工作人员a死。
两天下来，罗泰居然一个证件都没有办下来。
等换了孙胖子之后，罗泰才发现孙胖子果然八面玲珑，一口一个领导、科长的叫下来，仅仅用了一天，就把证件办了个七七八八，即使还有没有办下来的证件，也不过是因为工作流程需要，第二天就可以取回来了。
晚上两人吃饭的时候，孙胖子口沫横飞地炫耀着，那语气那架式，不知道还以为孙胖子铁铁属于根红苗正的红三代，刚刚帮罗泰申请下来一个国家级过亿的大项目。
手续齐全之后，小饭店就准备正式营业了，罗泰原本还打算请两个服务员，结果孙胖子把胸脯一拍，大包大揽地说道：“请什么服务员？你说请什么服务员？你在里面主厨，外面交给我就齐活了，你真把自己当土豪了？刚刚起步，咱们能省一个是一个。”
小饭店在罗泰与孙胖子的忙活之中，终于开业了。
孙胖子用两包好烟搞定了这片的城管，上午10点58分两大挂鞭炮点燃，在漫天的硝烟中，这家名为“好运来”的小饭店正式开始对外营业。
第一天，罗泰想象中门可罗雀的凄惨景象并没有出现。
小饭店位于济北市相对繁华的大经街上，周边有不少写字楼，各个公司里的白领、职员们中午一般都会到附近的小饭店解决吃饭问题，所以新开业的小饭店陆陆续续来了不少客人。
有了客人，罗泰也就正式在后厨开火做菜。
毕竟罗泰的厨艺摆在那里，厨房的抽油烟机一旦开动起来，扑鼻的香气便散到了街上，越发吸引了大批的客人走进店里。
仅仅一个中午下来，孙胖子就累得跟个孙子差不多了，要不是钱匣里不断多出来的一张张钞票刺激着，恐怕孙胖子连路都不会走了。
好容易中午的吃饭高潮过去，孙胖子眉开眼笑地坐在柜台后面，十根短粗的跟萝卜的手指，灵活地清点着一张张钞票，连罗泰端着两盘菜出来都没有发觉。
罗泰将炒好的菜放到孙胖子面前，用手敲了敲桌面说道：“胖子，吃饭了，你不饿啊？”
孙胖子抬起头来，乐得眼睛都看不到了：“罗泰，你知道咱们今天挣了多少？你猜。”
罗泰没好气地转身去端饭，理都不想理掉到钱眼里的孙胖子。
孙胖子看到罗泰没有理会他，顿时心里象被挠到一般，痒得厉害，从柜台里面飞快闪出，一把拉住罗泰叫道：“你猜一下呗，猜一下，猜一下又不会怀孕。”
看到罗泰准备去盛米饭，孙胖子伸手拦住，笑呵呵地说道：“先不吃饭，喝点酒，喝点酒，不喝点无法平息我心中旺盛的火焰。”
罗泰无奈的放下盛饭的铲子，对孙胖子摇着头说道：“你丫这点出息吧，胖子，我就不信咱们一天挣了一万。”
孙胖子被罗泰的话惊得眼睛瞪得溜圆：“你疯了？想钱想疯了？今天中午咱们挣了一千，一千元！知道不？一般说来晚上营业额还会高点儿，就算持平，咱们一天流水也有两千元，两千大元啊，一个月咱们就能收回本钱，一年以后咱们就真得奔向土豪了。”
罗泰懒得答理穷疯了的孙胖子，自己坐下来，端起酒杯，一仰脖干了一杯啤酒，然后伸脖打了一个酒嗝。
一个星期下来，小饭店的营业让罗泰都感到有些吃惊，孙胖子已经乐得北都找不着了，晚上说梦话都是“先生你好，请问几位？”
饭店的生意火爆，很大程度上是跟罗泰的厨艺有关。
换做其他的厨师，就算是主持国宴的那几位中国名厨，一天菜做下来，也会因为疲劳的原因而出现失误，罗泰则不同，他的厨艺属于技能，根本就不可能出现失误，每一道菜炒出来都接近于尽善尽美，也因此使得这七天下来，还没有一位客人有过不满意的现象。
罗泰超人般的稳定，也使得饭店里回头客络绎不绝，只要吃过罗泰炒出来的菜，别家的饭菜基本上就属于无法入口了。
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