第二次烤的蛋糕卷，在撕掉油纸的时候，蛋糕表层变得不一致。
第三次烤的才算满意，但是卷的过程也是煞费苦心，好不容易卷起来，在切开瑞士卷的时候，刀上带着奶油，黏得蛋糕卷上到处都是，颜值是很一般了。
冯如雪在手机上查了一下瑞士卷切不好的原因：“瑞士卷做好要放到冰箱冷藏一会儿定型，再切会效果好一些。”
张盛和冯如雪做伯爵红茶瑞士卷的过程中，力求科学，但是因为缺乏经验，总有各种各样小的状况出现，蛋糕的废品率特别高，废掉的蛋糕卷是不可能拿到夜市去卖的，好在只是难看一些，味道还是可以的，张盛和冯如雪就把做废的蛋糕卷分给了工作人员吃。
吴晗这一组，看似是最难的，实则是最简单的，因为手指饼干是超市买的现成的，就省去了做手指饼干的步骤，提拉米苏甚至都不需要用到烤箱。
吴晗将蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入糖粉打发，搅拌马斯卡彭，打发淡奶油，将手指饼干浸润在咖啡酒中……姚忆楠负责切一些水果，切草莓、切芒果、切菠萝，最后在冷藏制作好的提拉米苏上将水果摆出好看的形状。
两个人配合得十分默契，尤其是吴晗，又出力、又嘴甜，成熟大姐姐和年下小奶狗的组合，莫名也很甜。
童尔雅的蛋糕做的也挺顺利的，只是她的蛋糕中的“含徐”量几乎没有。
柳思看完这期恋综视频后，对章韵担忧的张盛和冯如雪擦出爱的火花从怀疑到有些认同。
对童尔雅，柳思觉得，这个女人也许并不需要婚姻，或者他需要的是一个比她更加强势的男性，让她可以做背后的小女人，她找一个弱势的男性，婚姻中彼此都会挺艰难的，并不是双方人不好，而是相处会很辛苦。
当然对于小奶狗吴晗，柳思决定好好问问姚忆楠有没有什么新的进展。
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