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第202章 厉兵秣马

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距离中秋节还有一周时间,此时各个厂家的月饼都已经上市。鹰天食品城也有好几个品牌正在销售。

刘青年稍一思索,让王干调出近两年的月饼进销存数据来,很快发现了一个特点:

去年比前年的销量增长了近两成,今年同期又比去年同期增长三成以上。产品单价逐年增长的幅度更加明显些!

再进一步细看,存量大销量好的都是鹰都市的品牌,销售最好的是东山县食品厂。

但前几家的总体销量及每年递增量差距并不太大,都是一样的量价齐升的状态。

这种数据和刘青年王干等人的感觉大体相似。

尚天云也兴趣大增。“按这种趋势,月饼市场目前处于上升期啊!总量肯定还是要继续增长!”

刘青年随即决定:“利用中秋节,再深入考察分析一下。如果没什么问题,中秋节后,咱们正式开始筹备,争取明年中秋节产品上市。”

整个中秋节期间,月饼市场毫无意外再次掀起一个新的销售高点。

仅鹰天食品城店面销售总额便达到了三百多万,而前后仅仅是半个月左右的时间,这数据让刘青年等人颇受刺激。

“这些月饼如果全部换成咱自己生产的产品,利润数字可就太给力了!”大个儿李兴奋不已,“月饼生产一定得上,就放到饮品厂内就行,场地、人员都足足的。”

此后一个月的时间内,尚天云坐镇鹰都市,刘青年和王干大个儿李开始四处考察市场。

几个人不只把鹰都市周边的月饼生产厂家挨个跑了一遍,还远赴浙南鄂北等地的原材料基地及国内几个大厂进行考察,对月饼生产市场行情了解得更加具体了些!

关于生产设备,场地,人员,资金等一应所需逐步都有了细致的计划,月饼生产线建设开始进入实质性运作。

十月底,刘青年组织召开关于开发新产品的专题会。

虽然已经做了大量的市场调查,但回忆起当年的事情,刘青年心中仍隐隐有些不畅。因此专题会上除了高层人员,刘青年还特意通知了当年一块儿做过月饼销售的老员工们全员出席。

刘青年说:“当年我们因为这个产品受尽煎熬,差点散伙!现在回想起来仍然感同身受。之所以让大家今天都参加这个新品会,既是想共同回味一下过去,更是想听听大家的想法,从一开始便提个醒,也算是忆苦思甜了。”

众人对月饼的事并没感到意外,这几年的销售形势眼见着上涨,的确是个不错的选择。只是都有些心有余悸!。

老郑第一个发言:“既然是忆苦思甜,我就先谈一下咱们走过的路。从鹰天成立到现在,鹰天食品城除了在月饼上吃过一次亏,基本一路顺风。但回头看看,我们的每一步其实并不容易。不管下一步怎么走,一定得珍惜眼前。

有句话叫丢了西瓜捡了芝麻,咱们可千万不能干那种事!”

小孟立刻表态:“我觉得没啥。其实当初我们做得还是很好的,只是最后出了问题。这次要做,一定得做成了。这叫从哪儿跌倒再从哪儿爬起来!”

丁三道:“对,没啥说的!干。”……

虽然有些犹豫,但一群人像当年一样,并没过多纠结便一致同意。这种基于多年积累起来的信任让刘青年瞬间更增加了些责任感。

大个儿李是最后一个发言的,他斟词酌句地说:“我还有个想法:咱鹰天如今今非昔比,咱们要做就照着最好的去做,从原材料,包装,到生产设备……都要与鹰天的品牌相匹配,走品牌化之路。

当年,鹰天火腿肠曾提出要冲出豫州,冲向全国,这个口号咱们现在可以用起来,咱们鹰天目前还真有这个实力……”

一席话说得众人都心情激动!

刘青年听着众人发言,心思更加清晰起来。食品厂当年的风光一去不在,但鹰天的牌子完全可以重新屹立!

他想起不知道谁说过的一句话:“如果你还有资本选择,如果你还没被生活缚住手脚,那一定要选你喜欢的那条路走,哪怕它看上去是最难走的。”

何况,眼下的这条路未必是最难走的。会议结束,月饼生产的事正式确定下来。

公司成立了新产品上市筹备领导小组。刘青年亲自负责,尚天云王干大个儿李都参与其中。

尚天云还依照时间倒推列出了计划表来,第一项便是技术人员引进。由刘青年和尚天云亲自负责,前期几个人在去浙南的考察中,已经有了初步的人选。

然后是设备考察和生产线建设,仍然交给了大个儿李和智胜天;销售模式和招商筹备则由杨勇负责……

刘青年明确:除做好商业运营和纯净水正常生产,新品上市是全部工作的重心。

就这样,鹰天公司自上而下,不声不响却又紧张快速地投入到新项目的建设中。

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