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湘南笑笑生

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第25章 绝世仙物

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花厅之中,摆好四张案几。

王悦、谢安和纪笙三人分坐两旁,三人已净手熏香,满脸好奇的神色,等待着上菜和司马珂的到来。

过了一会,酒菜开始上传。

先是两个僮仆,端着四坛黄酒上来,依次放在四张案几上,那酒虽然是十年陈的,但也是寻常之物。

接着又几个僮仆端着托盘,将菜肴和餐具传了上来,摆到案几上。

一盘鲈鱼脍,一盘四色水果,一套精细的瓷器餐具,一副银制的汤勺和箸。

三人看了一眼,知道正菜还未登场,继续等候。

不一会,一道玉树临风般的身影进了花厅大门,笑容满面,正是司马珂。

“对不起诸位,久等了。”

王悦和谢安急忙还礼,唯独纪笙跳了起来,娇笑道:“我等足足候了一个时辰,若是兄长故弄玄虚,砸了此处花厅。”

司马珂哈哈一笑,走到正中的案几前坐下,轻轻的击了击掌。

丝竹声响起,几个婢女端着托盘,将传说中的绝世风物端了上来。

三人齐齐瞪大了眼睛,目不转睛的望着那托盘。

一盘清炒绿豆芽,一盘清水煮豆腐,另有一碟肉酱汤汁。

三人登时被那豆芽和豆腐的卖相镇住了。

那绿豆芽鲜翠欲滴,一根根晶莹剔透若翡翠一般,盘底上有一层薄薄的汤汁,更显得那豆芽一尘不染;那豆腐通体洁白得不带一丝杂色,如同玉璧一般,而且看起来极其嫩滑,上面撒了几粒葱花,愈发显得那豆腐的洁白无瑕。

三人未先尝其味,已被这两道菜的外形所吸引,不约而同的想到了刚刚纪笙说的那个词。

仙物!

司马珂笑道:“此两道菜肴,一名一品翡翠豆芽,一名蓬莱白玉豆腐。昔日愚弟在吴中之时,偶遇一仙翁,得其所授不传之秘。”

菜名是故弄玄虚,仙翁之说更是无稽之谈,奈何三人居然深信不疑,因为面前这两道菜肴的确是没见过。

司马珂伸出筷子,夹了一把豆芽在嘴里,对着三人做了一个请的手势。

三人学着司马珂,小心翼翼的夹了一小把绿豆芽放在嘴里,细细的咀嚼,果然是清香嫩脆,极其爽口,回味无穷。

“果然是绝世风物,元谨兄诚不我欺也。”王悦忍不住赞叹道。

“脆嫩爽口,唇齿留香。”谢安赞道。

纪笙转眼又夹了一大把豆芽塞到嘴里,嘴里大口大口的嚼着,对着司马珂不住的点头称赞,待到豆芽入肚,端起酒樽喝了一大口酒,这才称赞道:“果然美味,愚弟要每日来吃才是!”

其实不只是豆芽脆嫩,他的炒菜技术也高出这个时代一截,才让三个晋朝人吃得津津有味,毕竟这个时候还是以炖菜为主。

司马珂微微一笑,又将筷子夹上那清水豆腐,夹了一块,在肉酱汁里蘸了蘸,放到嘴里,慢慢的咀嚼。

那肉酱汁用肉沫、姜汁、酱、盐和胡椒粉调制而成,蘸在豆腐,更增加了豆腐的风味。

三人尝过了一品翡翠豆芽,对着蓬莱白玉豆腐愈发充满期待,也有样学样,夹了一块豆腐,蘸了蘸肉酱汁,送到嘴里。

三人的脸色立即变了。

王悦喉头动了好几下,才开口赞道:“香甜嫩滑,此物只应天上有,人间能得几回尝!”

谢安也赞不绝口:“入口即化,嫩滑爽口,令人垂涎欲滴,简直是人间至味!”

纪笙:“好吃,好吃……简直太好吃了,本公子要吃十盘!”

司马珂:“……”

酒过三巡,三位贵宾便吃了个酒足饭饱,三人面前的豆腐和豆芽吃了个干干净净,纪笙连盘底的汤汁都喝了,独独那盘鲈鱼脍几乎没怎么动过。

王悦脸上颇有感动之色,对司马珂道:“贤弟盛情款待,悦不胜感激。”

司马珂急忙还礼,又轻轻的一拍掌,陈金提进来一个大食盒,司马珂打开食盒,露出两个瓦罐,一罐清炒豆芽,一罐清水豆腐。

司马珂笑道:“前日蒙贵府厚礼相赠,愚弟家境贫寒,无以为报,故以此物赠与司徒公品尝,此乃愚弟亲手所做,还望勿嫌弃。”

王悦脸上愈发感动,急声道:“此物不但乃绝世风物,且乃贤弟亲手烹饪,虽千金不易,愚兄代家君谢过贤弟。”

将王悦送到府门口,再回到花厅内时,气氛顿时变得欢快起来。

谢安笑道:“贤兄果然人中龙凤,心思细腻。此番宴请王悦,王家必不再对羽林骑之事过于挂怀,对于贤兄日后朝中行事,大为有利。”

谢安说得对,琅琊王氏根深蒂固,就是当年祖父贵为西阳王也难以撼动王家,自己就算有司马衍撑腰,这个时候的确不适合与王家直接硬碰硬的对抗,猥琐发育才是王道。

纪笙此刻愈发不着调起来,跳到司马珂面前,嘻嘻一笑:“十盘,再来十盘什么翡翠豆芽豆腐,我尚未吃够。”

司马珂苦笑道:“此为绝世风物,非大猪蹄,此般正好,过犹不及。”

说完,又让陈金提来两个大食盒,对谢安道:“此物乃孝敬令尊,还望勿嫌弃。另纪府上一份,还请贤弟多跑一趟,代为亲手送给廷尉公。”

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