曹云说了李兆基在这里吃烤鱼的事。
“今天，我就带你们吃其他的东西。”
广东人喜欢吃卤味。
柜阳人也喜欢吃卤味。
这里的卤味与香港的卤味不同。
这种卤味叫做剪刀卤，食材只有简单的洋芋、海带、豆腐、莴笋叶等，老板会拿着一个大钵把所有你要的卤味用剪刀剪小再放上辣椒、酸萝卜、折耳根等搅拌，卖相不好但是莫名就会让人流口水。
老板介绍，最开始是女生爱吃剪刀卤，所以大多都是素卤。
后来，名声出去了，男子大军加入了。
于是，吃着猪耳朵、猪脚喝着啤酒在摊摊上“款天阔地”的场面每天都在发生，那幅场景让人说，这是柜阳人自己的深夜食堂。
这里的卤汤是喝的。
或许有的卤味馆是用卤料包直接加水煮，但这里的卤汤是真材实料，加入了筒子骨、鸡骨架和橘皮等十多种辅料熬制6小时才有这么一锅，被称为可以喝的卤汤。
这家的卤汤是24年来的镇店法宝外，酸甜萝卜的蘸水更是好吃的灵魂。
据老板说，来的人中，女生爱吃甜萝卜，像是零食小吃一样光蘸水就吃几大碗；男生爱吃酸萝卜，配上猪脚等荤菜吃解腻开胃。
还有卤脑花，卤酥肉。
酱油脆哨饭和卤菜配起来简直黄金搭档。
不敢再说了！怕读者你打我！
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