我捡的橘猫竟然是个妹子

莫奇耶夫斯基

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第52章 秘密

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“哎,你错了。刚才老板娘说了,符合食品标准,很卫生,可以放心。人家老板娘都懂我的意思了,你就不懂。”

“哼。我看你就是想笑话我。”

“哪有啦,没有啦。”

哎?王大圣忽然发现一个现象。

现在是猫耳娘的钱小花不像以前那样强势了,甚至故意可怜兮兮的发嗲。

猫耳娘形态……难道不是御姐,而是软妹子了嘛?

这就有趣了。

“那,喵喵鱼好不好吃呀?”

王大圣轻声细语的问。

果然,钱小花眉飞色舞的说,“本来不好吃,但我找到了一个让喵喵鱼好吃一万倍的秘方!”

“什么秘方?”

“等下啊,我先给小仙女来一块,要不它快馋死了。来,给你来一小坨。”

钱小花叉了一小块鱼肉,放进盛猫粮的小碟子里。

小仙女低头吃去了。

“你什么东西都论坨的是吧。”

“啊哈哈,你不觉得坨可爱吗?”

“我以前觉得坨这个量词主要用在屎上面。”

“靠!恶心了你哦。算了,秘方不教你了。”

钱小花虽然这么说,但依然拿起泰式甜辣酱的瓶子,盛出来的喵喵鱼块上倒了一小坨,然后用叉子涂抹均匀。

“来,尝尝我猫耳小厨娘的美食料理功力!”

钱小花的眼睛里闪着光。

“就这?”

现成鱼肉上抹点儿酸辣酱,就美食料理了。

“嗯。尝尝!”

在钱小花满是期待的注视下,王大圣把抹了酸辣酱的喵喵鱼放进嘴里。

“嗯~靠!”

“咋了?”

钱小花见王大圣的表情诡异,皱起眉头。

“哎呀,原来吃猫罐头得配这种作料才好吃啊!哇,味道~嗯,好吃,还要来一块~”

真是奇了,鱼肉搭配上甜辣酱之后,口味发生了神奇的变化。

鱼肉具有纹理质感的酥嫩嚼劲儿,加上甜辣适口的味道,好吃极了。

“啊哈哈!我说的没错吧!配上这个酱就变得超好吃!”

被王大圣充分肯定,钱小花笑的花枝乱颤。

“嗯,好吃,好吃。”

就在这时,隔壁桌的一名女孩抬起手,招呼店员,“服务员。”

一名店员走过去。

“我们桌子上怎么没有那个甜辣酱啊?”

女孩指指他们的桌子。

“哦,您等下啊。”

店员去拿。

王大圣和钱小花两人互相看了一眼,哈哈大笑。

刚才还鄙视我们吃猫粮,现在也忍不住了。

“哎,不够吃啊,再点一份吧。”

玻璃瓶里已经空空荡荡,小仙女也意犹未尽的舔着嘴巴,围着空瓶子来回转圈。

“猫粮好像是免费领的,不花钱吧!你去前台那儿问问。”

“哦,好哒!”

钱小花屁颠屁颠的去前台了。

但王大圣等了许久,也不见钱小花回来。

我靠!不会又变猫了吧!

王大圣突然意识到这个问题,赶紧起身转过墙拐角,朝前台走去。

眼见着前台并没有钱小花的影子,心提到嗓子眼。

真变猫了就坏了。

人呢?

他冲到前台,急忙拍了一下前台的柜子。

用力之大,上面卧着睡懒觉的猫给吓醒。

“哎,您看见跟我一起进来吃饭的那个女孩了吗?”

“什么女孩?哦,那个戴着猫耳发卡的那个?”

“对啊!”

“那不是嘛?”

老板娘伸手朝对面的透明式操作间一指。

王大圣转过身子。

钱小花正在站在操作间外面,用手机录着视频,不时的问厨师几句话。

悬着的心终于放下来,王大圣走过去。

“用热水煮啊?我看酸汤鱼,酸菜鱼什么的不都是用凉水吗?”

厨师抬起头来解释,“对,你看的还挺仔细。鱼块用凉水煮和开水煮是两种口感。你说的那种还要兼顾汤的味道,所以凉水比较好。我现在做的是鱼块,所以用开水最合适。”

“哦。那有什么科学根据吗?”

“哈,你想知道?”

“嗯。我是个up主,会把你做的过程剪辑成一个视频。对你们店宣传也有好处。但解说出一些道理的话,会更让网友觉得有说服力呀。”

钱小花说的很有道理。

但她什么时候成了up主?

“那我给你讲啊。为什么你说的那种酸汤鱼酸菜鱼冷水入锅比较好呢。假如水开过之后再放鱼和骨骼得话,鱼肉表层的蛋白快速凝结转性,体细胞孔隙度大幅度合闭,而鱼肉内部都还没做到转性的温度,内外转性速率相差太多,当内部做到转性温度的情况下,表层早早已凝结转性,孔隙度合闭的蛋白等物质就回阻拦这种内部呈味物质的融解,汤的新鲜度就显着降低了。”

“晕!你说的啥?”

钱小花吐槽。

“哈哈哈。其实简单说就是要是热水,外面一下熟了,里面的精华还没全部渗透到汤汁里呢。但做鱼块就是不要营养成分流逝。”

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